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                    詳細介紹Detailed Introduction

                    上海供港活中豬始于1964年,期間,豬品種經過了換代,最終,于1986年,當時的上海市食品進出口公司畜禽分公司與上海市農科院合作篩選出“杜長上(農系)”雜交組合作為供港中豬的當家模式,該品種優于之前的供港豬品種,30余年來其品質傳承至今。該品種雜交了上海地方優良品種,肉質肥瘦相宜,克服了土豬肉質肥膩和養豬肉質干柴的缺陷,保持了土豬鮮香肉質口感,皮薄肉嫩,油脂含量適中,燒烤冷卻后仍能保持外脆里嫩,該產品具“安全、質優、鮮香、味美”特質;作為上海本地供港中豬出口香港,作為上海美食享譽香港市場。
                             
                    上海明錦畜牧養殖有限公司是光明食品集團旗下單位,我們始終貫徹“民以食為天、食以安為先”的理念。隨著上海市民對豬肉種類需求的多樣化,我們進一步擴大供港養殖規模,并打造供港內銷品牌——“恭港”,嚴格確保供港內銷豬肉品質與供港出口相同,為上海市民提供來自崇明的“土”味“恭港”肉食。 “恭港”肉食,讓您的廚房飄出上個世紀記憶中的“土”肉香。

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